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Historique - Le temps des moulins
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L'utilisation de la force hydraulique accompagne l'histoire des Hommes et son évolution.  

  

   Le temps des Moulins

Le flot de l’eau qui dévale une pente représente un potentiel d’énergie que l’on peut utiliser pour diverses applications.
A côté de l’énergie éolienne, souvent irrégulière et de l’énergie animale, mobile mais limitée, les moulins à eau ont depuis longtemps représenté la principale source d’énergie mécanique. Ils sont peu nombreux dans l’Empire romain : les quelques dizaines de sites identifiés assuraient la fourniture de farine aux grands domaines, et coexistaient avec les moulins à bras domestiques.
Puis tout change. De l’an 800 à l’an 1000, on évalue leur nombre à quelques centaines pour tout l’Occident. A partir du XIIe leur construction va s’accélérer, suivant assez étroitement la croissance démographique. Ainsi vers l’an 1100, en France, on dénombre environ 20.000 moulins pour 5 millions d’habitants.
Jusqu’au XVIIIe le développement technologique a été lent mais continu. Les installations prenaient de l’importance et fournissaient l’énergie nécessaire à toutes sortes d’industries : la meunerie évidement, les industries papetière et du textile, la métallurgie, les scieries, l’adduction d’eau, etc…


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Date de création : 31/07/2008 . 23:37
Dernière modification : 27/06/2018 . 16:22
Catégorie : Historique
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